Nůž PROFI LINE řeznický 8

Nože Mikov Dům, byt a zahrada Bydlení a doplňky Kuchyně a jídelna Kuchyňské náčiní Kuchyňské nože a příslušenství Kuchyňské nože » Nůž PROFI LINE řeznický 8

Nůž PROFI LINE řeznický 8 je robustní profesionální nástroj, který je díky své délce a konstrukci určen pro plynulé krájení a porcování větších kusů svaloviny. Nůž je vyroben z kvalitních materiálů: Materiál: Vysoce kvalitní nerezová ocel N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu.
Tvrdost čepele: 54–56 HRc.
Rukojeť: Moderní, ergonomicky tvarovaná pro maximální bezpečnost a snížení únavy při práci. Klíčové vlastnosti nože: Kvalita řezu: Delší čepel umožňuje čisté řezy jedním tahem, což je nezbytné pro zachování struktury masa a minimalizaci „trhání“ vláken.
Odolnost: Řada PROFI LINE je navržena a testována pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu, což zaručuje vysokou životnost i při každodenním používání.
Hygiena: Konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky profesionálních provozů. Využití: Tento nůž je "pracovním koněm" pro porcovací linky i kuchyně, kde je potřeba zpracovávat maso ve větším objemu:
Plynulé porcování: Je ideální pro dělení a krájení svaloviny na finální porce.
Čisté dělení: Díky své délce zvládne dělit maso bez nutnosti opakovaného řezání, což zajišťuje hladký povrch masa.
Profesionální i domácí využití: Ačkoliv je konstruován pro náročné řeznické provozy, díky svým ergonomickým vlastnostem je oblíbený i v náročných domácích kuchyních při větším zpracování surovin. Nůž PROFI LINE řeznický 8 je díky své spolehlivosti a schopnosti dlouho držet ostří ideální volbou pro každého, kdo potřebuje nůž, který kombinuje robustnost s elegancí dlouhého, čistého řezu.
Tvrdost čepele: 54–56
Barevné provedení: modrá
Materiál držadla - střenky: plast
Tloušťka čepele: 2,6
Šířka čepele: 39
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Délka nože: 330
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: normal straight
Hmotnost samotného výrobku: 0.134

Výrobce: KDS

---

Nůž PROFI LINE řeznický 8

Také Vás může u Nůž PROFI LINE řeznický 8 zajímat:

zpět na další Dům, byt a zahrada Bydlení a doplňky Kuchyně a jídelna Kuchyňské náčiní Kuchyňské nože a příslušenství Kuchyňské nože