Nůž PROFI LINE řeznický 10 - porcovací

Nože Mikov Dům, byt a zahrada Bydlení a doplňky Kuchyně a jídelna Kuchyňské náčiní Kuchyňské nože a příslušenství Kuchyňské nože » Nůž PROFI LINE řeznický 10 - porcovací

Nůž PROFI LINE řeznický 10 - porcovací je nůž z řady PROFI LINE, který je navržen a testován pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu, díky čemuž splňuje vysoké hygienické požadavky. Je vhodný jak pro profesionální řezníky, tak pro potřeby běžných domácností. Klíčové vlastnosti nože: Materiál čepele: Vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu. Toto složení zajišťuje vyšší tvrdost (54–56 HRc) a výrazně prodlužuje životnost ostří.
Ergonomie: Nůž je vybaven moderní ergonomickou rukojetí, která snižuje namáhavost při práci a zároveň zajišťuje maximální bezpečnost při manipulaci. Využití:
Tento typ nože je primárně určen k porcování masa. Díky své délce čepele 250 mm je ideální pro dělení větších kusů masa na menší porce, filetování nebo krájení větších celků, kde je vyžadován dlouhý a plynulý řez. Je konstruován tak, aby zvládl intenzivní pracovní zátěž, což z něj činí spolehlivého pomocníka při přípravě surovin v kuchyni.
Tvrdost čepele: 54–56
Barevné provedení: modrá
Materiál držadla - střenky: plast
Tloušťka čepele: 3,2
Šířka čepele: 47
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116
Délka nože: 380
Typ výbrusu čepele: klínový výbrus
Tvar hrotu čepele: drop point
Hmotnost samotného výrobku: 0.185

Výrobce: KDS

---

Nůž PROFI LINE řeznický 10 - porcovací

Také Vás může u Nůž PROFI LINE řeznický 10 - porcovací zajímat:

zpět na další Dům, byt a zahrada Bydlení a doplňky Kuchyně a jídelna Kuchyňské náčiní Kuchyňské nože a příslušenství Kuchyňské nože